Weingut
Geschichte
Seit über 200 Jahren befindet sich das Weingut Seeber in Familienbesitz. In der jetzigen Generation wird das Weingut von Winfried und Eugenie geleitet. Die Jungwinzer Friedrich und Jonathan, Clara und Gerald beteiligen sich bereits engagiert am Betriebsgeschehen.
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Seit 1981 wurden die Weinberge schrittweise auf organisch-biologischen Anbau umgestellt. Das Weingut wurde 1987 Bioland, dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, angeschlossen.
Der biologische Anbau schafft die Voraussetzungen für qualitativ besonders hochwertigen Wein. Durch die ökologische Wirtschaftsweise können wir nicht nur bekömmliche, schmackhafte und von chemischen Hilfsmitteln unbelastete Weine und Sekte anbieten, wir verringern durch diese Betriebsphilosophie die Belastung der Umwelt - und nicht zuletzt auch die Belastung unserer eigenen Gesundheit.
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