Monat: Oktober 2025

Martinusweinfest in St. Martin – Genuss, der verbindet

Wenn St. Martin im goldenen November erstrahlt, steht das traditionelle Martinusweinfest vor der Tür – ein Fest, das den Wein, die Gemeinschaft und die Lebensfreude unseres Ortes in besonderer Weise feiert. Vom 7. bis 9. November 2025 verwandelt sich St. Martin in ein stimmungsvolles Weindorf: offene Höfe, Winzerstände, Musik und regionale Spezialitäten laden zum Flanieren, Genießen und Verweilen ein.

 

Ein besonderer Höhepunkt ist die Premium-Weinprobe „Martinusspitzen“ in der Kulturscheune. Die St. Martiner Winzer präsentieren anlässlich des Martinusweinfests herausragende Tropfen unter dem diesjährigen Thema „Internationale Rebsorten & Premium-Weine“. In edlem Ambiente werden feine Weine verkostet, die zeigen, wie vielfältig und weltoffen sich die St. Martiner Weinlandschaft präsentiert.Begleitet von Geschichten über Herkunft, Ausbau und Stilistik wird die Probe zu einer genussvollen Reise durch die Welt der edlen Rebsorten – mit der unverkennbaren Handschrift unserer Winzer.

 

Am 11. November, dem Martinstag, steht dann die feierliche Prozession mit der Feier zu Ehren des heiligen Martins im Mittelpunkt – ein Tag, an dem sich Tradition, Brauchtum und Dorfgemeinschaft auf besondere Weise verbinden.

 

Weitere Informationen rund um das Festprogramm und die Weinprobe finden Sie auf der Website des Weinbauvereins St. Martin unter www.weinbauverein-sankt-martin.de oder der Seite der Touristinfo St. Martin https://stmartin.suedlicheweinstrasse.de/ 

Weihnachtstouren 2025 – bereits im November unterwegs

Unsere Weihnachtstouren zum Jahresende finden in diesem Jahr bereits im November statt.
Wer eine Lieferung entlang unserer Route wünscht – etwa im Raum Hamburg, Lübeck, Bremen, Oldenburg, Hannover, Niederrhein oder Eifel – kann sich gerne bei uns melden.

 

Wir planen die Touren individuell und freuen uns, wenn wir Sie unterwegs persönlich beliefern dürfen.
Damit Ihre Weine sicher mit auf Tour gehen, bestellen Sie am besten jetzt schon.

 

Ob ein eleganter Riesling zum Festmenü, ein feinperliger Sekt zum Anstoßen oder unsere alkoholfreien Varianten wie Traubensäfte für die ganze Familie – wir beraten Sie gerne bei der passenden Auswahl und geben Inspiration für genussvolle Geschenkideen.

 

Rufen Sie uns einfach an unter 06323 – 2301 oder schreiben Sie uns an wein@weingut-seber.de

Weinlese 2025 – kurz, intensiv und voller Genussmomente

Kaum war der Sommer verklungen, da begann für uns schon das wichtigste Kapitel des Jahres: die Weinlese 2025. Bereits am 5. September fiel der Startschuss – so früh wie selten zuvor. Nach nur 18 Lesetagen war es am 28. September schon wieder geschafft: ein historisch frühes Ende einer ebenso intensiven wie erfüllenden Zeit.

 

Das Wetter zeigte sich abwechslungsreich – meist freundlich und trocken, dazwischen immer wieder kurze Regenschauer.
Die außergewöhnliche Reife und beeindruckenden Aromatik unserer Trauben ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Leidenschaft, Aufmerksamkeit und liebevoller Pflege im Weinberg. Jede Rebe wurde über das Jahr hinweg mit Hingabe begleitet – vom ersten Austrieb bis zur Ernte.

Die ersten Verkostungen lassen Großes erwarten: Weine mit Finesse, Tiefe und Charakter, die das Jahr 2025 mit all seinen Kontrasten widerspiegeln.

Nun widmen wir uns mit voller Hingabe unseren heimgeholten Schätzen im Keller. Die jungen Weine dürfen sich entwickeln, reifen und ihren individuellen Charakter entfalten – Schritt für Schritt, mit Geduld und Sorgfalt.

 

Wir blicken zurück auf diese besonderen Wochen – auf frühe Morgenstunden und goldene Sonnenstrahlen zwischen den Reben.

Die Vorfreude auf den neuen Jahrgang wächst – und wir können es kaum erwarten, ihn mit Ihnen zu genießen!